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辣不怕开胃爆炒加盟店外卖送餐需要注意的细节

日期:2020-09-25来源:辣不怕官网

  作为中国八大菜系之一的湘菜,广受食客喜爱,现如今外卖行业发展的火热,很多湘菜馆都开了外卖店,就是为了让不想出门,没有时间堂食的顾客也可以订购。 作为一项增值服务,辣不怕开胃爆炒外卖店也是增加商店声誉的一种方式,那么辣不怕开胃爆炒加盟店外卖送餐需要注意的细节有哪些?

辣不怕开胃爆炒加盟店外卖送餐需要注意的细节

  一、送餐准时

  外卖不如店内食品订单可控。由于业务繁忙,交通拥堵,地址未知和其他原因,很可能会按时交货。这时,快递公司有必要与客户充分沟通,推断到达的大致时间,并在有特殊原因的情况下解释延迟交货的原因。 通常,通知客户的时间比我们估计的时间要晚一些,这会降低客户的期望,并且不会使他们过分烦恼。

  二、起送量设置

  最小发货量是为了确保自己的利益,因为一份菜品的价格不会很昂贵,如果您不设置发货数量,那么有人只订购了一份折扣菜品您也就发货了,破坏人手和财务上的事情是不值得的。 当然在设定起始数量时,也要注意数量和数量的结合,例如满多少起送,满多少减多少。

  三、避免外卖损坏

  外带有很多不确定因素,其中之一是菜品泄漏或损坏,因此在分装时要多加注意。 包装时,应确保菜品是否正确密封,送货人员应注意轻拿轻放。 如果菜品外卖受损,将给客户带来非常不愉快的消费体验,也将给商店带来重新运输的运营成本负担。

  四、形象礼节

  订购外卖的顾客还应享受上门服务,因此送货人员还应保持衣服清洁并遵守良好的服务礼节。尤其是在疫情暴发期间,有必要做好个人健康检查。

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